Meksikolainen tuoreruoka-sarja saa nyt jatkoa. Tuoresalsaa oli yhtä mahdotonta löytää kuin tuoretta guacamoleakin. Tuore salsa säilyy hyvänä suljetussa astiassa vain muutaman päivän ja on juuri valmistettuna parhaimmillaan. Lyhyt säilyvyys on varmaan juuri syy miksei sitä ole tarjolla. Tehdään se siis…
Leivistä saa maukkaita kun niiden levitteeseen panostaa hieman. Tässä nopeasti valmistuva levite joka sopii kala- ja äyriäisleipiin.
Perushampurilainen on melkoinen herkku, kunhan sitä ei sotketa turhuuksilla. Kerron tässä varman tavan tehdä maistuva hampurilainen. Tätä reseptiä on viety maailmallekin ja nimetty milloin mitenkin uudelleen. Lasten arvioima 5/5 tulee luonnostaan tälle. Seuraa ohjetta. Isoihin burgereihin jaan 1 kg jauhelihaa…