Kahvimaa

Aurajuustolevite

Aurajuustolevite sopii voin tai margariinin maukkaammaksi korvikkeeksi. Jääkaappikylmänä helposti levitettävän rakenteensa ja erinomaisen makunsa vuoksi tämä on oikea valinta tureen leivän tai ruisnappien päälle.

Euron juusto + 50c

Perushampurilainen on melkoinen herkku, kunhan sitä ei sotketa turhuuksilla. Kerron tässä varman tavan tehdä maistuva hampurilainen. Tätä reseptiä on viety maailmallekin ja nimetty milloin mitenkin uudelleen. Lasten arvioima 5/5 tulee luonnostaan tälle. Seuraa ohjetta. Isoihin burgereihin jaan 1 kg jauhelihaa…

Porkkanasämpylät

Muutettuamme maalle 25 vuotta sitten leivoin paljon. Yksi noista usein tehdyistä leivonnaisista oli porkkanasämpylät. Muutama vuosi sitten putkahti markkinoille isolla panostuksella leipäsiä joissa oli käytetty runsaasti juureksia. Tuli sellainen olo, että joku tuotekehittelijä oli aikoinaan käynyt meillä reilut parikymmentävuotta aiemmin….

Mehukas Wrap-leipä

Viikonloppuna tein vaihteeksi Wrap-leipiä. Omaa porukkaa oli pihaa siivoamassa ja silloin tarvitaan helppoa ruokaa. Näitä olen viimeksi tehnyt tosi kauan sitten joten tälle jengille tämä oli uusi juttu. Spontaanien kehujen johdosta laitan nyt ohjeen muidenkin iloksi. Wrap leivät on nopea…