Kun kerron blogistani tulee erilaisia reaktioita. Moni kysyy onko mitään vegaanista. Onhan ihan ensimmäinenkin postaukseni vegaaninen vaikkakin tarjoiluehdotus toi mukaan juuston. Tässäkin tulee jäätelö joka vegeversiossa on kaurajäätelöä. Mutakakku on helppo valmistaa ja ainesten määrät myös helppo muistaa niin ei…
Työt veivät minut Kaliforniaan 80-luvun lopulla. Alueella ei voinut olla tutustumatta meksikolaiseen ruokaan. Huomasin pian, että meksikolainen ruoka oli yhä useammin valintani ja erityisesti mieleen jäivät tuoreista kasviksista tehdyt guacamole ja salsa. Kotisuomessa avattiin noihin aikoihin ensimmäinen meksikolainen ravintola jonne…
Morjens täällä kävijöille. Olen Antti Taskinen ja harrastan ruoan laittoa. Tätä harrastusta on jatkunut siitä lähtien kun olin äitini mielestä tarpeeksi vanha touhuamaan keittiössä. Matkan varrella on syntynyt kaikenlaisia asioita. Jotkun ihan päähänpistosta tai jonkun maailmalla koetun makukokemuksen inspiroimana. Lähipiirin…