Kannan korteni kekoon proteiinipitoisten vegaanisten ruokien reseptien joukkoon. Ajattelin tehdä jotain vegaanista soijajuttua mutta huomasin, että kiinnostavat esivalmisteet sisälsivät kaikki munanvalkuaista 🙁 Jäljelle jäi Härkis ja siihen jotain… vaikkapa kukkakaalia. Ei liikaa aineita joten näillä mennään ja kastikepohjaksi purkki kaurakermaa….