Pitkään kuvittelin, että tuorepasta ei voisi olla vegaanista ja olin väärässä. Tuorepastan teko onnistuu mainiosti ilman munaakin. Tällä kertaa hyllyssä ei ollut durum-vehnäjauhoja joita suosittelen käyttämään jos löytyy. Tähän pastaan tarvitset 3 dl durum-vehnäjauhoja, 1 dl ruisjauhoja, 1 dl kuivattuja…