Perushampurilainen on melkoinen herkku, kunhan sitä ei sotketa turhuuksilla. Kerron tässä varman tavan tehdä maistuva hampurilainen. Tätä reseptiä on viety maailmallekin ja nimetty milloin mitenkin uudelleen. Lasten arvioima 5/5 tulee luonnostaan tälle. Seuraa ohjetta.
Isoihin burgereihin jaan 1 kg jauhelihaa kahdeksaan osaan, 125 g per pihvi. Pihvin maustamiseen käytetään vain suolaa.
